Bao bì chân không cho ngũ cốc: Phòng cải tiến

Mặc dù tuyệt vời chống lại oxy, bao bì chân không tiêu chuẩn đấu tranh với sự di chuyển độ ẩm và các loại khí như carbon dioxide được tạo ra bởi hoạt động của vi sinh vật còn lại hoặc hô hấp hạt . Điều này có thể dẫn đến sự ngưng tụ (" Các hạt hút ẩm như quinoa hoặc gạo nâu .

Niêm phong chân không làm nghẹt côn trùng người lớn nhưng không chống lại trứng hoặc ấu trùng đã có mặt . sự phá hoại sau đóng gói vẫn còn nguy cơ nếu trứng nở sau đó . Tích hợp các kỹ thuật bổ sung như bao bì khí quyển (bản đồ)cùng vớiNút không, hoặc sử dụng các màng chống côn trùng, cung cấp khả năng phòng thủ mạnh mẽ hơn . trước xử lý các hạt (e . g ., đóng băng, sưởi ấm có kiểm soát) trước khi đóng gói cũng rất quan trọng .

Túi chân không nhựa nhiều lớp truyền thống rất khó tái chế, tạo ra các mối quan tâm về môi trường . Ngành công nghiệp cần đầu tư vào các bộ phim quan trọng, có thể phân hủy thực sự/thực sự có thể phân hủy được.

Các hạt sắc nét (như một số loại gạo hoặc bulgur nhất định) hoặc xử lý thô có thể gây ra sự cố vi mô trong túi, thỏa hiệp với con dấu chân không theo thời gian . Phát triển các bộ phim chống thủng nhưng linh hoạt hơn và tối ưu hóa các thiết kế đóng gói để giảm thiểu các điểm căng thẳng là cần thiết.}}